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La grande croquante
Si votre voisin maraicher vous racontait que pour fournir tout le Québec en salades, il suffirait...
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Vers l’autonomie alimentaire au Québec
Le ralentissement économique généré par la pandémie de COVID-19 a conscientisé les acheteurs à se...
Travailleurs de rang: ces ressources précieuses
Qu’on se le dise et qu’on se le répète: la pandémie nous a forcé à revoir nos priorités, certes,...
Épisode 1: Une visite chez TriCycle
Élevage et Cultures est allé à la rencontre de l’entreprise TriCycle, un élevage urbain...
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Francis Rousseau
Le geek qui veille au grain Depuis qu’il est tout jeune, Francis Rousseau se triture les méninges...
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La revanche d’Elvis Wong
Elvis Gratton a toujours été impressionné par les « Amaricains ». « Y’ont des grosses piasses,...
225 000 douzaines d’œufs en don pour le milieu communautaire
Communiqué de presse LONGUEUIL, QC, le 3 févr. 2021. La Fédération des producteurs d’œufs du Québec (FPOQ) s’adapte au ralentissement du service alimentaire (HRI). En amont de la reprise de ce dernier, des...
La jeunesse en pot
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