Chroniques
L’absintherie des Cantons : L’excellence du champ à la bouteille
Michel Doyon, Jean-Philippe Doyon et Claudette Lefebvre, copropriétaires de l’Absintherie...
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La Belle Gousse: l’ail du Québec sous un nouveau jour
Chantal Labelle sur sa ferme, La Belle Gousse Ayant réalisé ses études en horticulture, jamais...
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De l’entaille à la table
Léa Camicas et Jeanne Bouchel, le 19 avril 2021 Aaaaah, le sirop d’érable! Notre trésor...
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Speak up! La montée en puissance des podcasts dans le domaine agricole
De kessé? Origines du podcastLes podcasts sont devenus, depuis l’invention du terme en 2004, un...
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Travailleurs de rang: ces ressources précieuses
Qu’on se le dise et qu’on se le répète: la pandémie nous a forcé à revoir nos priorités, certes,...
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Notre-Dame-de-Stanbridge : une journée dans l’empire Benoît Fontaine
Faites défiler les photos Nous avons eu la chance de rencontrer Benoît Fontaine, Président des...
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Le grand saut virtuel de l’agriculture
Qui aurait cru qu’en 2020, l’Ag plongerait tête la première dans le monde impalpable du virtuel?...
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Protéines végétales – celles qui n’essaient pas de se prendre pour de la viande!
Par Olivia Carone, étudiante en diététique à l’Université McGill Certaines personnes...
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Cassoulet au confit d’oie – Spécial des Fêtes!
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