À lui seul, le Québec possède 3 % des ressources en eau potable de la planète. Un trésor fabuleux qui risque de se...
En attendant l’eau en poudre
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Cultures
Façonner le vivant, du documentaire à la terre – avec Carole Poliquin
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Un couvercle sur l’engrais
Le fumier et les engrais synthétiques produisent l’équivalent de 2,6 gigatonnes de carbone par an, soit plus que...
Laissez leur la tête!
Jeter ses choux gras ! L’expression est très évocatrice, mais pourquoi diable n’a-t-on pas plutôt choisi le brocoli ?...
Le robot à bonne bette
Dans les années 1940, le gouvernement québécois avait créé Hydro-Québec et Sucre Québec. Une raffinerie de betteraves...
L’agriculture au ciel
Pouvoir se targuer de posséder des drones pour vaquer à ses tâches sur la ferme, c’est appartenir au club sélect des...
Semer à tout vent
Alors que le Canada se positionne comme un leader à la COP15, il est accusé d’être le 3e plus mauvais élève mondial...
La canopée artificielle
Il n’y en aura pas de facile. Au Québec, on se demande s’il vaut mieux pour la planète de cultiver nos propres tomates...
Opération Dernière Chance, la chance de faire une différence
Photo: Opération Dernière Chance 3,1 millions de tonnes. C’est la quantité de résidus alimentaires produite...
Le Messie, version microbe
À elles seules, les activités agricoles sont responsables d’environ 30 % des émissions globales de gaz à effet de...
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Mieux accompagner les travailleurs étrangers temporaires en agriculture au Québec
par Jade Marquis, étudiante au Baccalauréat en Agronomie à l’Université McGill En 2021, ce...
Stéphane Godbout
L’harnacheur d’effluves
Comment l’inflation affecte l’agroalimentaire – avec Vincent Cloutier
Il va sans dire que l’inflation dans les derniers mois a affecté un très grand nombre de...
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