On le sait depuis longtemps, en matière de fibres alimentaires, l'herbe et le fourrage constituent le nec plus ultra...
Cultures
Condamnés à l’électrocution
Au cours des 50 dernières années, l’usage des pesticides chimiques a été multiplié par 26, contribuant, entre autres,...
Enterrer notre trésor
Année après année, la banquise s’amenuise. Les ouragans augmentent d’intensité. La désertification s’accroit. Les...
Les plantes chauffantes
En raison de la croissance démographique planétaire, les terres arables rétrécissent comme peau de chagrin. En...
Les blés hauts
Ils avaient beau être haut les gratte-ciels de Montréal, la vague du coronavirus a pratiquement « inondé » 95% des...
Tubercule antistress
« J’ai la patate qui bat à 210! » Vous l’avez probablement déjà entendue, celle-là. Le stress, ce mal du XXIe siècle...
Les tomates atomiques
Les scientifiques observent que l’Arctique a connu, en 2019, sa deuxième année la plus chaude depuis 1900 et que les...
La chaux contre le réchauffement
Ça fait des siècles que nous savons que le chaulage des terres agricoles augmente l'activité des microbes du sol et la...
La mémoire coriace
« Je me souviens », dit notre devise. Mais d’une génération à l’autre, les souvenirs ne se transmettent pas...
Mets-lui de la 60!
Ce n’est pas d’aujourd’hui que nos mères nous disent de nous protéger du soleil et de la pluie. Mais avec les épisodes...