C’est la 2e saison des Cocagnes qui est en cours et si vous habitez la région de Brome-Missisquoi, vous en avez...
Réimaginer la ferme d’aujourd’hui : Les Cocagnes
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Environnement
L’impact des changements climatiques sur l’agriculture québécoise : Adaptation et solutions innovantes
Les changements climatiques ont un impact significatif sur l'ensemble de notre planète, et l'agriculture québécoise...
La vie invisible qui s’érode sous nos pieds – avec Marie-Élise Samson et Étienne Yergeau
Les micro-organismes sont à la base de toute vie sur Terre, et leur présence dans nos terres est essentielle pour assurer leur fertilité.
Par contre…
Dégaze ta vache
Un quotidien nous révélait que pour limiter la hausse des températures du globe à 1,5 °C, il n’était pas...
Recette de terreau « light »
Avec des tracteurs de plus en plus lourds, les terres cultivables étouffent et perdent de leur fertilité. Les racines...
Façonner le vivant, du documentaire à la terre – avec Carole Poliquin
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Un couvercle sur l’engrais
Le fumier et les engrais synthétiques produisent l’équivalent de 2,6 gigatonnes de carbone par an, soit plus que...
La vie secrète des pollinisateurs – avec Marie-Anne Viau
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La drêche de brasserie, un fléau devenu opportunité
Les amateurs de bonnes bières sont plus que choyés au Québec.Après tout, ce ne sont pas toutes les provinces canadiennes qui peuvent se targuer d’avoir pratiquement décuplé le nombre d’entreprises brassicoles en un peu moins de 20 ans. Mais cet engouement sans précédent a apporté avec lui un certain fléau environnemental.
La canopée artificielle
Il n’y en aura pas de facile. Au Québec, on se demande s’il vaut mieux pour la planète de cultiver nos propres tomates...
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Deux nouveaux fromages pour la Fromagerie Nouvelle-France : Une Ode aux Racines Québécoises
Dans la pittoresque petite ville de Racine en Estrie se trouve une pépite de la scène...
Des arguments supplémentaires pour la création d’un programme d’alimentation scolaire universel au Québec
Montréal, le 31 août 2023 – Les membres du Chantier pour un programme d’alimentation scolaire...
Qu’est-ce qui se mange en forêt? 5 aliments à cueillir et à découvrir
La nature est un véritable garde-manger, mais savez-vous qu’est-ce qui se mange en forêt? Si...
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