La rubrique de Pierre
Pierre, journaliste aguerri, écrit pour Élevage et Cultures depuis le premier jour. Chaque mois, il nous brosse 5 portraits des dernières innovations scientifiques et technologiques qui révolutionnent le monde agricole et la vie des producteurs.
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L’agriculture au ciel
Pouvoir se targuer de posséder des drones pour vaquer à ses tâches sur la ferme, c’est appartenir...
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Alchimistes de l’or brun
Chaque année, les habitants de la planète se soulagent de 800 millions de tonnes de matières...
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Belle patte, longue vie!
Y a-t-il quelque chose qui ressemble plus à un cochon qu’un autre cochon ? À tel point,...
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La viande désincarnée
Personne ne sera étonné qu’une multinationale comme Nestlé investisse dans la production de viande...
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Le voyage fantastique
L’acidose ruminale chronique (ARC) est un trouble de la fermentation qui s’observe de plus en plus...
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Semer à tout vent
Alors que le Canada se positionne comme un leader à la COP15, il est accusé d’être le 3e plus...
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Le bourdon intelligent
Juste aux États-Unis, les abeilles qui batifolent dans le pollen des fleurs contribuent à hauteur...
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Du sang de cochon
Quel éleveur de porcs ne se fait pas de sang de cochon pour son troupeau ? Surtout quand des...
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Arsenal anti-mammite
Au Québec, le traitement de la mammite représente la principale raison d’utilisation...
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La canopée artificielle
Il n’y en aura pas de facile. Au Québec, on se demande s’il vaut mieux pour la planète de cultiver...
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Les vaches autorefroidissantes
Quand j’allais à l’école, on nous apprenait que la température baissait de 1 °C chaque fois...
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