Premier producteur de légumineuses au monde, le Canada en exporte plus de 40 %. Or, cette denrée superprotéinée...
Sciences
Les mélodies du bonheur
C’est bien beau la chaleur, l’eau fraîche, la belle moulée, le dépistage visuel et les détecteurs de bobos, mais...
L’herbe Bluetooth
Le proverbe africain dit qu’on ne tire pas sur une fleur pour la faire pousser. Le principe vaut tout autant pour le...
Encore du lait, Marguerite !
En raison des améliorations au logement, à la génétique et à la nutrition animale, la production laitière par vache a...
La chasse aux œufs
On s’alarme de plus en plus de la menace que fait planer la résistance aux antibiotiques. Hélas, les bactéries ne sont...
Le grand cru de 1968
Si vous pensiez qu’il n’y a que le vin qui puisse se maintenir et se bonifier avec le temps, détrompez-vous. Congelé...
Minéraux ravigotants
On nous propose des suppléments de minéraux pour les os, le cerveau, les muscles, le système immunitaire, le stress,...
Après la pomme de route
Si seulement il n’y avait que le pont Champlain qui était victime des épandages de sels de déglaçage. Les tonnes de...
Prions pour les vaches
À l’époque où la crise de la vache folle rendait fou le monde entier, on avait mis beaucoup de temps à déterminer la...
Le vampire du poulet
Mine de rien, les acariens peuvent s’avérer une véritable plaie d’Égypte. L'acarien rouge, par exemple, est un vampire...