Chaque année, 550 millions de personnes sont touchées par des maladies d’origine alimentaire. Au Canada, la...
Sciences
Des vaches à branchies ?
On savait déjà que la consommation d’à peine 2 % d’algues dans la ration alimentaire des vaches pouvait réduire la...
Le cocktail anti apocalyptique
Selon l'Organisation mondiale de la santé, si nous ne prenons pas des mesures d'urgence pour contrer la résistance aux...
Le bouclier aviaire
Depuis le début des années 2000, la grippe aviaire n’a pas donné des sueurs froides qu’aux experts de l'OMS. Un peu...
Les poules lumineuses
Ce n’est pas juste ! Les poules peuvent être exposées aux rayons ultraviolets sans avoir à se « crémer »...
Une libido du verrat !
Elle est finie l’époque où les curés de campagne frappaient aux portes une fois par année pour s’assurer que les mères...
Le rêve de Pasteur
Si seulement Pasteur avait pu voir ça. Voici qu’une société australienne a mis au point une technologie de traitement...
Les coureuses des bois
Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, l'élevage de bétail est responsable de...
La guacamolécule
Non ! Non ! Non ! Au Mexique, tout n’est pas fait de farine de maïs. Si la tortilla y est un aliment de base depuis...
La potion antigaspillage
À la vitesse à laquelle la planète s’essouffle, le gaspillage est en voie de devenir encore plus honteux qu’à l’époque...