Se débarrasser du méthane contenu dans les déjections animales et les eaux usées générées sur les fermes a toujours...
Sciences
Fort comme un… œuf
Contrairement à la pomme qui devait éloigner le médecin, l’œuf a longtemps été le souffre-douleur des aliments santé....
Les semeurs de doutes
Selon une enquête menée par le New York Times, la controverse sur les cultures génétiquement modifiées s'est longtemps...
Verratnu, le cochon sacré
Avec 1,25 milliard de bouches à nourrir, l’Inde est confrontée à d’énormes défis. Pour conjurer la faim et la...
Le vampire venu de l’Est
S’il est dépourvu de chlorophylle et absolument incapable de photosynthèse, le pythium oligandrum n’en fait pas moins...
Tiens-toi droit !
Chaque année, près de 10% des récoltes de céréales de la planète sont perdues en raison des tempêtes. Conscients du...
Un parfum de paix
Les hormones, vous le savez, suscitent tantôt passion, tantôt agression. Les substances chimiques qu’elles sécrètent...
Les déchets désaltérants
Au Maroc, en raison du prix élevé de l’électricité, bien des agriculteurs se rabattent sur le butane. Le hic, c’est...
La fin de l’omelette
«Trop fort, casse pas !», dit le proverbe. Des scientifiques brésiliens semblent s’être inspirés du principe pour...
Pacman antitoxines
En 2003, la US Food and Drug Administration (FDA)* estimait que dans l’industrie porcine états-unienne, les pertes...