Le fromager biologique
Laura
C’est dans la tête
Bien avant la pandémie, des scientifiques ont prouvé que le stress affectait l’hippocampe, la structure cérébrale qui...
La haute couture génétique
Faire dans la dentelle n’est pas donné à tout le monde. À plus forte raison, découper l’ADN et repriser le matériel...
Condamnés à l’électrocution
Au cours des 50 dernières années, l’usage des pesticides chimiques a été multiplié par 26, contribuant, entre autres,...
Des cacas presque écolos
Malgré le fait que le secteur de l'élevage contribue de façon non négligeable aux problèmes environnementaux locaux et...
Enterrer notre trésor
Année après année, la banquise s’amenuise. Les ouragans augmentent d’intensité. La désertification s’accroit. Les...
Les producteurs d’œufs du Québec couronnent deux récipiendaires du programme d’aide au démarrage de nouveaux producteurs d’œufs 2020
Communiqué de presse Pour la 15e édition du Programme d’aide au démarrage de nouveaux producteurs d’œufs (PAD), la...
Vincent Nadeau Morrissette
Un homme en contrôle
Le lisier nucléarisé
Contrairement à la chanson Michelle des Beatles, lisier et environnement ne sont pas des mots qui vont très bien...
Protéines végétales – celles qui n’essaient pas de se prendre pour de la viande!
Par Olivia Carone, étudiante en diététique à l'Université McGill Certaines personnes associent les protéines végétales...