Ah ! Les huiles. Sans elles, nos salades goûteraient le foin et nos vinaigrettes, la piquette. Et que dire de leurs...
Laura
La semence à hamburger
En ce moment, vos hamburgers font l’objet d’un grand débat. Des sommités s’affrontent sur la valeur protéinique des...
La nouvelle Route des épices
Depuis toujours, l’homme a cherché à améliorer son ordinaire… et son sort. Après les Phéniciens, les Marco Polo, les...
Épisode 7 – Longe de porc au whisky à l’érable
Malgré les restrictions récentes limitant les rassemblements, on a voulu vous partager une recette festive (et...
La viande à larves
Aussi bien se le dire tout de suite. Ce n’est pas demain que la guerre entre les « pro-végans » et les...
A-porc-calypse Now
Alors que les résultats de la Conférence COP26 sur le changement climatique décevaient à Glasgow, que l’ONU révélait...
Annie Claessens
Dompteuse de plantes
Satellipopette !
Alors que la planète subit des sécheresses et des inondations catastrophiques, les Musk, Branson et Bezos...
Les lave-vaisselle de demain
Le satiriste américain Bill Maher s’est amusé à comparer la popularité sur Instagram de l’activiste Greta Thunberg à...
Épisode 6 – Médaillons de filet de porc et Fettuccine, sauce crémeuse aux fines herbes
Dans ce nouvel épisode, découvrez la recette de Médaillons de filet de porc, fettuccine et sauce crémeuse aux fines...