La fièvre porcine africaine (FPA) qui sévit en Chine engendre une situation unique dans l’histoire récente de...
Affaires
Sortir de sa coquille
Cal-Maine Foods inc., le plus important producteur d’œufs aux États-Unis a fait l’annonce le 1er avril dernier de ses...
Le prix de la diplomatie
Lorsqu’on analyse les résultats des élections de mi-mandat aux États-Unis, il est étonnant de constater que...
Le vent de la peste
Sept éclosions de peste porcine africaine (PPA) ont été recensées en Chine. Depuis le 6 septembre, trois nouvelles...
De fumier et d’air frais
Avant même que les fermiers aient le temps d’étendre leur fumier sur leurs terres, 50% de l'azote contenu dans le...
Tapis volant 3.0
La population mondiale augmente, la demande alimentaire explose et la main-d’œuvre se fait de plus en plus rare. Il...
Les traces du dindon
En 2014, 44% des consommateurs de dinde trouvaient important que les éleveurs soient transparents dans leurs...
Les jardins suspendus
On entend de plus en plus souvent parler d’entreprises qui se lancent dans la culture (en usine ou dans des...
Rhume de coco
Chez nos voisins du Sud, après l'épisode de grippe aviaire de 2015 qui a fait grimper le prix des œufs, les grands...
La saga brésilienne
Les dirigeants et propriétaires de la Brésilienne JBS, le plus gros producteur de protéines au monde, sont aux prises...