Depuis le début des années 2000, le taux de mortalité des abeilles augmente de façon alarmante partout sur la planète....
Laura
La cote du transformé
Dans l’univers des grands producteurs de protéines, la tendance est à l’accroissement de l’offre de produits à valeur...
Mort d’un cueilleur voyageur
Au fil des ans, des pomiculteurs se sont mis au système de plantation à haute densité afin d’augmenter leur...
Désinformation toxique
En mars 2017, un chercheur détectait dans l’eau potable de Montréal et de Toronto 1, la présence d’un des plus...
Garçon ! Caviar, SVP !
On sait depuis plus de 100 ans que les champignons du type Fusarium sont responsables de maladies dévastatrices pour...
Poulet de souche
Vous n’êtes pas encore parvenus à vous débarrasser de votre chromosome «carnivore» ? L’odeur du poulet vous fait...
Salade d’Iceberg
Croyez-le ou non, à Montréal, quatre personnes sur dix ne peuvent pas trouver d’aliments frais dans un rayon d’un...
Mario Giguère
Le coureur des bois… de velours
Holstein-lait-steel
Le chômage technique guette-t-il les vaches laitières ? La question se pose depuis que deux chercheurs californiens...
Changer le mal de place
Ce n’est pas par hasard que les maraîchers s’échinent à recruter des bras pour planter, palisser, élaguer, désherber...