https://youtu.be/BX-mx758IXs «Pour nous, les arômes, c'est comme une connexion, un voyage. C'est une forme d'intimité,...
Laura
Après les sushis
Parmi les problèmes planétaires, la surpêche contribue à créer une urgence alimentaire. Afin de nourrir les...
Les poitrines trop fermes
Messieurs, s’il vous plaît, qu’allez-vous imaginer là ? Dans le monde avicole, les poulets au poitrail à texture...
10 raisons d’encourager l’agriculture québécoise
Il est indéniable que l’agriculture est un secteur clé de l'économie québécoise, générant des milliards de dollars...
Démarrer sa table fermière – avec Jean-Martin Fortier et Rosalie Drum
Écouter sur Youtube: https://youtu.be/Wb0lEiiYQ0M Écouter sur Spotify:...
Spaghetti carbonara à la truite fumée
https://youtu.be/6G7bPyXlxEk Dans son dernier épisode, Chef Christian nous emmène dans une aventure culinaire...
En attendant l’eau en poudre
À lui seul, le Québec possède 3 % des ressources en eau potable de la planète. Un trésor fabuleux qui risque de se...
Rêve de maringouin
Quand on a mal aux dents, le dentiste nous gèle avant même de nous piquer. Plus question de souffrir s’il doit nous...
Anne Blondlot
S’adapter coûte que coûte
Façonner le vivant, du documentaire à la terre – avec Carole Poliquin
https://youtu.be/5VY_ar7G-Lw https://open.spotify.com/episode/6P5J276lEHzp8Et0MuQWU3?si=6ff2d469b0354af4 Vous...