On le sait. Une mauvaise utilisation ou un recours excessif aux antibiotiques favorise l’émergence de superbactéries....
Aux p’tits soins !
lire plus
Mois : août 2021
Les œufs poudrés
Avec quelque 1,3 milliard de cas chaque année**, les salmonella constituent l’une des quatre causes principales...
Épisode 7 – Impacts de la Covid-19 sur la chaîne alimentaire
Dans ce nouvel épisode des Idées Radicules, on aborde l’épineux sujet de la crise sanitaire.Producteurs, éleveurs,...
Brouter sans remords
On reproche de plus en plus souvent aux éleveurs que leurs troupeaux sont responsables de près de 20% des émissions de...
Du trois pour un
Au Canada, en 2017, la pénurie de main-d’œuvre agricole étrangère a fait perdre 2,9 milliards de dollars de ventes....
Les œufs durables
Ne vous trompez pas. On ne parle pas ici des fameux œufs de cent ans que les Chinois laissaient vieillir dans un...
Éric Paquet
Dompteur d’algorithmes
Dernières publications
Veau Marengo, Canapés tomates confites & bufala et un invité spécial!
Dans cet épisode, Chef Christian met les tomates cerises confites en valeur à travers deux...
Entrecôtes de boeuf Wagyum sur braises et ses accompagnements
Pas besoin de sortir pour savourer un plat digne d’un restaurant en cette Saint-Valentin!...
10 films ou séries à voir sur l’agriculture
L’agriculture tient une place fondamentale dans notre société et notre histoire, et nous avons eu...
Visiter notre boutique
Suivez-nous
Youtube
Contactez-nous
Kit média
Consultez notre Kit Média pour retrouver toutes les informations relatives à notre audience et nos offres de placement publicitaire.
PUBLICITÉ
