Dans le bon vieux temps, tout le monde savait ça. En hiver, quand on avait travaillé comme un bœuf, on se tirait une...
Laura
Récolte d’iceberg
Il y a 200 ans, lorsque la révolution industrielle a vu le jour, la salade Iceberg n’existait même pas. Elle ne...
Agriculture solidaire – Marie-Salima El Kasmi et Kristen Perry
https://youtu.be/iZn7StZT0BE À la base, l’agriculture permet de nourrir les citoyens. Mais l’agriculture est aussi une...
Restaurateurs et agriculteurs – David Ollu et Alexandre Ouellette
https://youtu.be/RYR52WMdCZQ https://open.spotify.com/episode/27cgGuvivItaoPkRz8G9il?si=51b41960bd464331 Depuis...
La moutarde lunaire
En raison des mauvaises récoltes en Saskatchewan, nous apprenions récemment que les amateurs de moutarde de Dijon...
Une mine d’avenir
Depuis tout petit, nous jouons avec des crayons à mine sans nous douter que les cristaux de graphite qui les composent...
Bryan Denis
L’éleveur qui ne vache pas
Épisode 4 – Définir son identité de marque
https://youtu.be/40ttHbJy2RM https://open.spotify.com/episode/2ZztdIutPc9wqekofiiUGq?si=ef3044880a6c44da Pourquoi les...
MasterLab : un nouveau nom et de nouveaux locaux
pour le laboratoire agroalimentaire de Saint-Hyacinthe
De gauche à droite : Karine Beauchamp, responsable des entreprises au bureau du député à la Chambre de communes,...
Agrotourisme au Québec – Alyssa Martel et Marie Daudelin
https://youtu.be/C7wewHS7C4g https://open.spotify.com/episode/7CYv8gQYLIIDUa0m9wki23?si=cfb598373e3f4793 La saison...