Quand on sait que le gouvernement du Canada souhaite une réduction de l’utilisation d’antimicrobiens dans l’élevage...
As-tu pris ton Clostridium ?
lire plus
Avicole
La guerre aux protéines
Dans le monde, uniquement entre la mi-janvier et la mi-février 2022, pas moins de 5 millions de volailles...
L’écologie de la croissance lente
Dans les années 1980, le mouvement Slow Food a vu le jour en réaction à la restauration rapide. On...
Des os bien épluchés
Pour parler de quelque chose de difficile à saisir, on aura parfois l’image d’un savon ou encore d’un poisson. À...
Mâles interdits de funérailles
Pour le bien-être animal, l’Allemagne a exigé que les poules pondeuses ne soient plus élevées en cage après 2008. En...
Les poitrines trop fermes
Messieurs, s’il vous plaît, qu’allez-vous imaginer là ? Dans le monde avicole, les poulets au poitrail à texture...
Les traîne-la-jambe
Si un soldat arrive au centre de recrutement avec un caillou dans la botte, c’est facile d’identifier son problème et...
Les larves à pattes
Croyez-le ou non, des chercheurs ont eu l’idée saugrenue de recourir à des larves (dépourvues de pattes !) pour voir...
La mort du poush poush
Tout comme le banc de traite est disparu des étables pour devenir un objet de collection dans les marchés aux puces,...
Le nid plus ultra
Le temps des communes Peace & Love n’a peut-être plus la cot cot cot, mais les poulets de chair et les pondeuses...
Dernières publications
Veau Marengo, Canapés tomates confites & bufala et un invité spécial!
Dans cet épisode, Chef Christian met les tomates cerises confites en valeur à travers deux...
Entrecôtes de boeuf Wagyum sur braises et ses accompagnements
Pas besoin de sortir pour savourer un plat digne d’un restaurant en cette Saint-Valentin!...
10 films ou séries à voir sur l’agriculture
L’agriculture tient une place fondamentale dans notre société et notre histoire, et nous avons eu...
Visiter notre boutique
Suivez-nous
Youtube
Contactez-nous
Kit média
Consultez notre Kit Média pour retrouver toutes les informations relatives à notre audience et nos offres de placement publicitaire.
PUBLICITÉ
