Le labeur sans labour
Laura
Poule du Nord, poule du Sud
Au moment ou en Amérique du Nord et dans les pays industrialisés en général le consommateur fait pression pour que la...
Truies contre le réchauffement !
On aurait pu croire que les truies d’élevage sont aux anges quand elles se sentent bien au chaud dans leur enclos. Une...
La solution écologique
Pour résoudre de nombreux problèmes écologiques reliés à la production agricole, les nouvelles technologies sont...
Haut les mains, bas les pattes !
Il y a 15 ans, les grands constructeurs de machinerie agricole prédisaient que les fermiers pourraient un jour...
La récolte de plastique
Depuis quelques décennies déjà, le plastique est de plus en plus utilisé en agriculture. Au Québec, à lui seul, le...
Un steak au nanogramme près
À l’évocation des stéroïdes, on pense aux quadriceps gonflés à l’hélium de Ben Johnson, aux «melons» de Momo des...
Jean Caron et Daniel Malenfant
Lauréats du Prix Synergie de l’innovation 2015
Remonter jusqu’à la source
Après les mesures de traçabilité mises en place par les grandes chaînes de restauration comme McDonald’s et Chipolte...
La chasse aux champignons
Il n’y a pas que les écoles qui font face à la prolifération de champignons nocifs pour la santé. En 1985, la FAO...