Souvenez-vous. C’est autour de 2015 que vous avez commencé à voir sur les réseaux sociaux les illustrations futuristes...
Technologies
Les dents de la terre
« Les dents qui veulent grignoter longtemps doivent éviter les os. » Tout agriculteur qui laboure son champ a intérêt...
Les nouveaux sourciers
Qu’il est loin le temps où des fermiers recouraient aux services d’un sourcier qui, avec sa branche de noisetier...
Imprimez votre steak
On nous répète que l’élevage de bétail contribue davantage aux émissions de gaz à effet de serre que le secteur des...
Buzz sur le pollen
Partout dans le monde, les abeilles tombent comme des mouches. L’usage des pesticides, la monoculture intensive et le...
Le serveur automate
Ça fait tout juste huit mois que ChatGPT s’est introduit dans nos vies et vous n’en pouvez déjà plus d’en entendre...
L’agonie des pesticides
La sinistre réputation des herbicides comme le glyphosate n’est plus à faire. Plus globalement, les pesticides ne se...
Des os bien épluchés
Pour parler de quelque chose de difficile à saisir, on aura parfois l’image d’un savon ou encore d’un poisson. À...
Fortifiant génétique
Avec sa station de recherche agricole la plus ancienne au monde (1843), le Royaume-Uni est un leader dans le domaine...
Les poitrines trop fermes
Messieurs, s’il vous plaît, qu’allez-vous imaginer là ? Dans le monde avicole, les poulets au poitrail à texture...