Pas facile de lâcher la tétine. Demandez-le aux petits cochons que l’on veut sevrer. Cela provoque des stress...
La rubrique de Pierre
Passer en 4e vitesse
D’ici 25 ans, il faudra être parvenu à produire 50 % de nourriture en plus sur la planète pour maintenir la...
La terre passée au crible
On a beau entendre parler de la transition agroécologique à tout bout de champ, quand arrive le temps de l’expliquer…...
Génome survolté
Mine de rien, le blé représente un cinquième de l'apport calorique de la population mondiale. C’est dire combien les...
As-tu pris ton Clostridium ?
Quand on sait que le gouvernement du Canada souhaite une réduction de l’utilisation d’antimicrobiens dans l’élevage...
Double espresso, deux sucres pour le p’tit !
La science ne se limite pas toujours à donner un petit coup de pouce à Mère Nature. Il lui arrive parfois de la...
Les engrais microbiens
On le sait. En raison de leur teneur élevée en acides, les engrais chimiques polluent, appauvrissent les sols et...
La guerre aux protéines
Dans le monde, uniquement entre la mi-janvier et la mi-février 2022, pas moins de 5 millions de volailles...
L’increvable boulimique
On sait déjà utiliser le fumier, le lisier et autres matières organiques pour en faire du biogaz et éviter les...
Prédiction intelligente
De nos jours, le bien-être animal devrait, en soi, suffire pour que nous nous préoccupions de l’amélioration de leurs...