Depuis ses modestes débuts en tant qu'initiative communautaire, la Mission Ouest de l’Île (West Island Mission) à...
Alimentation
Imprimez votre steak
On nous répète que l’élevage de bétail contribue davantage aux émissions de gaz à effet de serre que le secteur des...
Les différents types de miel québécois : comment les distinguer?
Vous êtes-vous déjà retrouvé dans cette situation, où vous êtes planté devant la section des miels à l’épicerie et vous vous demandez «mais que choisir parmi tous ces différents types de miel?!»
Au Gîte des Oies, nouvelle découverte gourmande dans le Canton de Roxton
De plus en plus de producteurs agro-alimentaires reçoivent des visiteurs à la ferme pour leur faire découvrir leur...
Les défis de la sécurité alimentaire au Québec
La sécurité alimentaire est une préoccupation mondiale, et le Québec ne fait pas exception. Bien que le Québec soit...
Comment choisir des viandes plus durables pour votre barbecue cet été?
Pour plusieurs, l’arrivée de l’été signifie aussi se rassembler entre amis et famille pour profiter des belles...
L’agroalimentaire local : comment soutenir les agriculteurs locaux et promouvoir une alimentation de proximité?
Dans une société de plus en plus mondialisée, il est essentiel de reconnaître l'importance de l'industrie...
Nourrir la ville: Les marchés solidaires Corbeille de Pain
Alors que les températures estivales s'installent confortablement, les résidents de l'ouest de l'île de Montréal se...
L’hydromel: petit guide pratique sur cette boisson méconnue
L'hydromel, cette boisson alcoolisée ancestrale (et même antique!), a connu une résurgence de popularité dans les...
Le nouveau visage de l’épicerie : La Pantry de Knowlton fête sa 1ère année!
Au cœur du village de Knowlton, La Pantry a ouvert ses portes il y a un an, en révolutionnant doucement la manière...