La nature est un véritable garde-manger, mais savez-vous qu'est-ce qui se mange en forêt? Si vous êtes prêt à vous...
Chroniques
Réimaginer la ferme d’aujourd’hui : Les Cocagnes
C’est la 2e saison des Cocagnes qui est en cours et si vous habitez la région de Brome-Missisquoi, vous en avez...
La Mission Ouest de l’Île pour nourrir la communauté avec dignité
Depuis ses modestes débuts en tant qu'initiative communautaire, la Mission Ouest de l’Île (West Island Mission) à...
Le meilleur fromage du Québec de 2023 révélé aux prix Caseus
Le 6 septembre dernier a eu lieu la fameuse cérémonie des prix Sélection Caseus, qui désigne chaque année les...
Le Festiv’Ail 2023 : Rendez-vous à la grande fête de l’ail à Racine ce samedi!
Le samedi 2 septembre 2023 aura lieu le Festiv’Ail au Marché Locavore, une grande fête de l’ail qui en est à sa 10ème...
L’impact des changements climatiques sur l’agriculture québécoise : Adaptation et solutions innovantes
Les changements climatiques ont un impact significatif sur l'ensemble de notre planète, et l'agriculture québécoise...
La place de l’agriculture québécoise dans le commerce international
L'agriculture joue un rôle crucial dans l'économie du Québec, contribuant significativement à la prospérité de la...
Les différents types de miel québécois : comment les distinguer?
Vous êtes-vous déjà retrouvé dans cette situation, où vous êtes planté devant la section des miels à l’épicerie et vous vous demandez «mais que choisir parmi tous ces différents types de miel?!»
Au Gîte des Oies, nouvelle découverte gourmande dans le Canton de Roxton
De plus en plus de producteurs agro-alimentaires reçoivent des visiteurs à la ferme pour leur faire découvrir leur...
Les défis de la sécurité alimentaire au Québec
La sécurité alimentaire est une préoccupation mondiale, et le Québec ne fait pas exception. Bien que le Québec soit...