Pas facile de lâcher la tétine. Demandez-le aux petits cochons que l’on veut sevrer. Cela provoque des stress...
Mois : février 2024
Passer en 4e vitesse
D’ici 25 ans, il faudra être parvenu à produire 50 % de nourriture en plus sur la planète pour maintenir la...
Entrecôtes de boeuf Wagyum sur braises et ses accompagnements
https://youtu.be/sdi9qGejj1c Pas besoin de sortir pour savourer un plat digne d'un restaurant en cette Saint-Valentin!...
La terre passée au crible
On a beau entendre parler de la transition agroécologique à tout bout de champ, quand arrive le temps de l’expliquer…...
Génome survolté
Mine de rien, le blé représente un cinquième de l'apport calorique de la population mondiale. C’est dire combien les...
As-tu pris ton Clostridium ?
Quand on sait que le gouvernement du Canada souhaite une réduction de l’utilisation d’antimicrobiens dans l’élevage...
10 films ou séries à voir sur l’agriculture
L’agriculture tient une place fondamentale dans notre société et notre histoire, et nous avons eu envie de vous...
Josée Chicoine
Des animaux à la planète Warwick, ça vous dit quelque chose ? Ça sonne sûrement une cloche (de Pavlov !) aux amateurs...