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Les Compagnons Maraîchers·ères – Citadins solidaires
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Ferme d’Hiver: L’innovation à saveur québécoise (Partie 1)
https://youtu.be/m2jppX-LgPc La production au Québec, elle va bien pendant quatre mois. Notre mission, c'est de la...
Roxanne Beaulieu, relève audacieuse
À seulement 28 ans, Roxanne Beaulieu gère à elle seule un élevage de 80 vaches laitières Jersey et Holstein! Un...
Épisode 4: Big Bloc
Partez à la rencontre de Virginie Boivin et Gabriel Vallée, propriétaires de la ferme urbaine Big Bloc, située à la...
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Épisode 1: Une visite chez TriCycle
Élevage et Cultures est allé à la rencontre de l'entreprise TriCycle, un élevage urbain...
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Deux nouveaux fromages pour la Fromagerie Nouvelle-France : Une Ode aux Racines Québécoises
Dans la pittoresque petite ville de Racine en Estrie se trouve une pépite de la scène...
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Montréal, le 31 août 2023 – Les membres du Chantier pour un programme d’alimentation scolaire...
Qu’est-ce qui se mange en forêt? 5 aliments à cueillir et à découvrir
La nature est un véritable garde-manger, mais savez-vous qu’est-ce qui se mange en forêt? Si...
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