Épisode 11 – Agriculture urbaine

31 octobre 2021 | Cultures, Élevage, Les Idées Radicules

L’agriculture urbaine est réellement partout autour de nous, et vous y contribuez probablement sans le savoir!

Dans ce dernier épisode de la Saison 1 du podcast Les Idées Radicules, Mike et Jean-William échangent sur les enjeux de l’agriculture urbaine avec Athanasios Mihou, enseignant en agriculture urbaine au Cégep de Victoriaville et cofondateur de la ferme Kýma, et Guillaume Salvas, fondateur des Fermes Urbaines ÔPLANT.

Chefs de file dans ce secteur particulier de l’industrie agricole, nos invités nous présentent le concept de l’agriculture urbaine, les différentes techniques pour développer des élevages et productions en ville ainsi que l’avenir et les retombées de ces méthodes sur nos communautés.

Alors, asseyez-vous bien confortablement et laissez-vous surprendre par le potentiel de l’agriculture urbaine au Québec!


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