https://youtu.be/mIbcod0wH9k https://open.spotify.com/episode/4JqLBEnteDMz4ytUFQmmrx?si=9dc04c8b79f34200 "Comment ça...
Mois : juillet 2022
Le lait anti-méthane
L’exploitation des gisements de gaz naturel et de pétrole, tout comme les dépotoirs et bien d’autres vilaines sources...
La poule qui caille
Dans le bon vieux temps, tout le monde savait ça. En hiver, quand on avait travaillé comme un bœuf, on se tirait une...
Récolte d’iceberg
Il y a 200 ans, lorsque la révolution industrielle a vu le jour, la salade Iceberg n’existait même pas. Elle ne...
Agriculture solidaire – Marie-Salima El Kasmi et Kristen Perry
https://youtu.be/iZn7StZT0BE À la base, l’agriculture permet de nourrir les citoyens. Mais l’agriculture est aussi une...
Restaurateurs et agriculteurs – David Ollu et Alexandre Ouellette
https://youtu.be/RYR52WMdCZQ https://open.spotify.com/episode/27cgGuvivItaoPkRz8G9il?si=51b41960bd464331 Depuis...
La moutarde lunaire
En raison des mauvaises récoltes en Saskatchewan, nous apprenions récemment que les amateurs de moutarde de Dijon...
Une mine d’avenir
Depuis tout petit, nous jouons avec des crayons à mine sans nous douter que les cristaux de graphite qui les composent...
Bryan Denis
L’éleveur qui ne vache pas